...тапок шашек кулинарных рецептов. Захотелось чего-нибудь приготовить - чтобы быстро и вкусно 
Итак мясо по цыгански. Не исключаю, что к цыганам этот рецепт имеет такое же отношение, как морская свинка к морю и свиньям, но как уж назвали...
Итак, a little less conversation, a little more action
Итак мясо по цыгански. Не исключаю, что к цыганам этот рецепт имеет такое же отношение, как морская свинка к морю и свиньям, но как уж назвали... Итак, a little less conversation, a little more action
Затем добавляем полбутылки сухого красного вина и тушим на маленьком огне до готовности. Практически в самом конце добавляем лавровый лист и две чайных ложки сахара. Что любопытно - я совсем не добавлял соли - и не возникло ощущения, что ее не хватает. Обжаривалось все минут наверное 15, тушилось еще минут 35. Что поделать - говядина... Аромат стоял неописуемый. Вкус оказался тоже очень неплох